Home Nyheder Premiere for hummer-turister

Premiere for hummer-turister

0
SHARE
Foto: Frank Heuer.
Foto: Frank Heuer.

De fineste råvarer fra svenske marker og fra havet er klar, og rigtig mange danskere har opdaget, at hummerjagten går ind, den svenske løjrom, er på vej og Øland åbner snart for sin Høstfest.

Den svenske vestkysts store efterårsbegivenhed har premiere i dag. Det er hummerpremieren, der har samme status som elgjagten har for resten af Sverige, og som tiltrækker mange danskere til.

”Hummerpremieren er noget helt særligt, løjrommen lokker, blåmuslingerne er klar til at blive plukket, og Høstfesten på Øland åbner for 19. gang, siger Anna Kron Boysen, PR manager hos VisitSweden.

Sveriges største høstfest begynder den 24. september og varer i fire dage. Gårdbutikker, restauranter, kroer, cafeer og virksomheder lokker med madnydelse og eksempler på alt det, der er høstet frem til nu, og totalt er der 900 aktiviteter i høstfestens tegn.

Løjrom er Nordens kaviar og opfattes af mange som endnu mere delikat end stenbiderrogn. Efteråret er tiden, hvor løjrommen frembringes, og mange steder arrangeres ture, hvor man som gæst kan føle på, presse og smage løjrommen i dens rette miljø. Spiken ud for Lidköping er Nordeuropas største ferskvandsfiskehavn et af de to steder i Sverige, hvor man kan fiske den type fisk, der bærer den fine rogn.

En favorit i sensommeren og efteråret er de svenske blåmuslinger og flere bådselskaber arrangerer ture til ’selv-pluk’.