NP Hotels, som blandt andet ejer D’Angleterre, har overdraget restaurationsdriften af Copenhagen Corner på Rådhuspladsen i København til Claus Valdemar, som udover erfaring fra hotellet på Kongens Nytorv også har virket på Skt. Petri og har haft sin egen restaurant, Valdemar, i det indre København.
Han har også optrådt i TV2’s Go’Morgen Danmark. Dørene åbnes den 3. august.