Danskerne kræver bedre mad

30% af de adspurgte kalder kvaliteten af mad og drikke på tankstationer eller restauranter ved motorvejen ’dårlig’ eller ’meget dårlig’ og mener, der er for megen junkfood og at den er usund og kedelig, skriver epn.dk

 

Ifølge Joan Preisler, sundhedsansvarlig i FDB, efterlyser 40% sundere mad, når de er på farten og beklager sig over det ringe udbud.

 

18% af de 1.000 adspurgte synes, at maden er ’god’ eller ’meget god og at den smager godt og er rimelig til prisen.

 

Fra 1. januar bliver det muligt for motorvejsrestauranter, der sælger ernæringskorrekt mad, at få et såkaldt nøglehulsmærke, hvilket gør det nemmere for kunderne at finde det sunde udvalg.

Skrevet af Flemming Juul